Des produits proposés dans tous les états, au fil des saisons, une palette exceptionnelle de goûts et de saveurs...
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En direct de Mazerolles, sur les bords de l'Erdre...
Fumée dans le respect scrupuleux des méthodes ancestrales, salée à la main au sel sec et fumée avec une subtile sélection de bois et épices.
Conditionnement :
Filet sans peau sous vide, 200g
