Caviar Sélection de l'Atelier

Caviar Baerii Royal

Taille du grain : Moyen à gros
Couleur : Grise Ebène
Texture : Grains souples et soyeux
Arôme : Saveurs minérale et note fruis secs

48.00€

Caviar Baerii France

Origine : France
Taille du grain : Petit à moyen
Couleur : Gris foncé
Texture : Grains souples et soyeux
Arôme : Saveurs minérales et notes boisées

54.00€

Caviar Oscietre Prestige

Nom latin : Acipenser Gueldenstaedtii
Taille du grain : Moyen à gros
Couleur : Ambre
Texture : Grain roulants et homogènes
Arôme : Subtile et iodé, belle longueur de noisette

60.00€

Caviar Kristal

Le caviar des Chefs
Taille du grain : Moyen à gros
Couleur : Vert olive, du sombre au clair
Texture : Grains roulants & claquants
Arôme : Saveurs beurrées & gourmandes, longueur en bouche incroyable

66.00€

Caviar Oscietre Gros grains

Nom latin : Acipenser Gueldenstaedtii
Taille du grain : Gros plus de 3mm
Couleur : Ambre
Texture : Grains roulants et onctueux
Arôme : Saveurs subtile et iodée, belle longueur en bouche, d'une extreme finesse

105.00€