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Marché de Talensac à Nantes

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Domaine de Mazerolles - Petit-Mars Domaine de Mazerolles - Petit-Mars
Saumon fumé d'Ecosse Confit à Froid "Label Rouge", Coupe Traditionnelle
Disponibilité :
- LIvrable en Chronofresh
- Clic & Collect Talensac
Convient à :
- Plat froid
- Entrée froide
- Apéritif

Saumon fumé d'Ecosse Confit à Froid "Label Rouge", Coupe Traditionnelle

Un des plus fumé avec un goût délicat de noisette


Le saumon écossais a été en 1992 le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge.

Salé manuellement au gros sel, fumé artisanalement avec notre sélection de bois & épices...

Nature ou accompagné d’une de nos crèmes, Yuzu, Raifort ou Anteh, le saumon fumé apporte excellence et délicatesse à un apéritif ou une entrée.

Conditionnement :

200g, 4 tranches mini, sans peau, sur plaque, sous vide

500gr, 10 tranches mini, sans peau, sur plaque, sous vide

A la coupe, sans peau, au kg

Composition : Saumon, huile Colza, Sel, sucre de canne, poivre blanc
Alergène : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (source table CIQUAL)
Valeur énergétique : 169 kcal - 708 kJ
 
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