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Salé à la main au sel sec, Fumé à froid, notre Saku ou Coeur de filet de saumon fumé allié aux saveurs de l'Amaretto et amande possède une texture ferme et fondante. Le temps de fumage parfaitement dosé sublime les saveurs de ce produit d’excellence.
Conditionnement : Saku, sous vide, 135gr
Composition : saumon (salmo salar), huile de colza, sel, amaretto, amandes, sucre de canne, poivre blanc.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique : 169kcal - 708kJ ¤ Matières grasses : 9.1g, dont Acides Gras Saturés : 2.3g ¤ Glucides : 0g, dont sucres : 0g ¤ Protéines : 21.8g ¤ Sel : 2.5g.
Allergènes: poisson, alcool, fruits à coques.