Atelier de Mazerolles

• Poissons Fumés

  Bar à Saumons & Truites

  • Saumon Norvège Entier Fumé Nature, coupe Traditionnelle
  • Truite de Mer d'Ecosse Fumée
  • Saumon fumé d'Écosse ou Îles Féroé
  • Saumon fumé d'Ecosse "Label Rouge", Coupe Traditionnelle
  • Saumon Irlande Bio Fumé

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  Sakus ou Coeurs de Saumon Fumé

  • Saku Saumon Fumé Découverte Saveurs
  • Saku Saumon Fumé Betterave
  • Saku Saumon Fumé Yuzu & Agrumes
  • Saku Saumon Fumé sirop d'Erable & Vanille Grand cru "Tiana Vanilla"
  • Saku Saumon Fumé Trilogie d'algues

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  Poissons fumés

  • Filet Anguille argentée fumée
  • Noix de Saint Jacques fumée
  • Filet de Hareng Doux Fumé Nature
  • Thon Germon fumé

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• Burgers Nantais
  

  Burger Nantais

  • Burger Nantais Cocktail
  • Burger Saumon ou Truite fumé - Tarama Piment Espelette -
  • Burger Saumon ou Truite fumé - Tarama Tobiko Wasabi
  • Burger Saumon ou Truite fumé - Tarama Truffe d'été -
  • Burger Saumon ou Truite fumé - Tarama Poutargue

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• Oeufs poissons

  Perles et Oeufs Poissons

  • Poutargue d’œuf de mulet
  • Oeufs Cabillaud Fumés
  • Oeufs de Truite fumée
  • Oeufs de Saumon Sauvage
  • Corail Oursin

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  Taramas

  • Tarama Blanc, nature 100g
  • Tarama aux Oeufs de truite
  • Tarama au piment d'Espelette
  • Tarama au Tobiko Wasabi
  • Tarama à la Truffe d'été

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• escargots frais

  Les Escargots Frais

  • Assiette de chouquettes d'Escargots
  • Assiette d'Escargots en coquilles

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